Archive for the ‘Млинці з лимонної цедру’ Category
Млинці з лимонної цедру
200 г борошна, 3,5 склянки молока, 3 яйця, 1 ст. 24 ложка цукру, цедра 0,5 лимона, рослинне масло, сіль.Яйця збити з сіллю, додати цукор, 1,5 склянки молока, натерту лимонну цедру і борошно, Ретельно перемішати до утворення однорідної маси, потім поступово влити оставшееся молоко, размешівая, щоб у тесті не залишилося комков.З отримав тесту випечь млинчики, смазивая розігріту сковороду маслом.До готовим млинців можна подати апельсинові масло (100 г розм’якшення масла, перемішати з 2 ч. ложками терте апельсинової цедри і 1-2 ст. Ложками апельсинового сиропу), медове олія (0,75 склянки меду, збите з 100-150 г вершкового масла ), любой сироп і т. д.