Габровскіе блинчики

1 склянка борошна, 1 склянка молока, 1 склянка газованої води, 1 ст. ложка цукру, 3 яйця, 0,5 ч. ложки соди, 1 ч. ложка оцту, рослинна олія.Борошно просіяти, додати цукор і соду, погашенню оцтом, перемішати. Влити молоко та воду і знову перемішати, стежачи за тим, щоб не залишилося комков. Яйця збити (можна злегка посолити) і ввести в тісто, постійно його помішуючи.Розігріти сковороду і, смазивая її маслом, випечь млинці. Тісто потрібно наливати невеликими порціями, щоб млинці вийшли тонкими.

Рекомендуем:
Search
Categories
Links: